Terrine de saumon.
You can cook Terrine de saumon using 11 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Terrine de saumon
- You need 200 g of cabillaud.
- Prepare 200 g of saumon.
- You need 3 of œuf.
- It's 2 cuillère à soupe of crème fraîche.
- Prepare 3 gousse of d’ail.
- You need 1 cuillère à soupe of ciboulette.
- You need 1 cuillère à soupe of concentré de tomate 🍅.
- Prepare of Sel poivre.
- Prepare 1 of échalote.
- Prepare 1 of peut de jus de citron.
- Prepare 6 of surimi.
Terrine de saumon step by step
- Mixe les poissons, ajouter sel poivre citron ail échalote crème fraîche et les œuf et continuer de mixer.
- Rectifier l’assaisonnement et ajouter la ciboulette puis séparer la préparation en deux, dans l’une des deux préparations ajouter le concentrer de tomate et mélanger.
- Ajouter dans un moule à cake la préparation à la tomate puis ajouter les surimi et ensuite la préparation nature.
- Faire cuire au bain marie 20 min à 180 *C bo. Appétit.