Poulet basquaise Cookeo. Poulet basquaise pour cocotte-minute. "Poulet Basquaise". Voici une recette de poulet basquaise, facile et rapide a réaliser avec le cookeo. A servir avec du riz ou des pâtes.
Je n'ai jamais fait de poulet basquaise mais cela semble simple et surtout rapide avec le cookeo.
Poulet basquaise (Basque-style chicken) comes from the French part of the Basque country, in South western France.
Enfin voila votre plat réalisé avec la recette poulet basquaise au cookeo , servez avec un plat de riz et un e salade verte et bon appétit à tous.
You can cook Poulet basquaise Cookeo using 10 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Poulet basquaise Cookeo
- It's 2 of cuisses de poulet (séparer haut des cuisses et pilons).
- You need 1 of cas d'huile d'olive.
- Prepare 250 g of poivrons : rouges, verts, jaunes, émincés.
- You need 150 g of concassé de tomate.
- You need 15 cl of vin blanc.
- You need 5 cl of d'eau.
- You need 1/4 of d'oignon émincé.
- Prepare 1 gousse of d'ail hachée.
- It's 1 of cas de farine.
- You need of Sel, poivre, piment d'Espelette.
Ce poulet basquaise a l'avantage d'avoir une sauce onctueuse. La sauce liquide, c'est pas pour moi ! Je prépare ce poulet basquaise au chorizo au Cookeo, c'est plus rapide. Sauter à la navigation Sauter à la recherche.
Poulet basquaise Cookeo step by step
- Tailler les poivrons, hacher l'ail et émincer les oignons. Inciser les hauts de cuisse jusqu'à l'os. Fariner légèrement les morceaux de poulet..
- Verser l'huile dans la cuve et colorez les morceaux de poulet. Retirer..
- Ajouter l'oignon puis le vin. Mélanger..
- Ajouter les autres ingrédients. Remettre les morceaux de volaille dans la cuve..
- Cuisson sous pression 13 minutes puis servir..
Pour les articles homonymes, voir Poulet (homonymie) et Basque (homonymie). Le poulet basquaise ou poulet à la basquaise est une spécialité culinaire de cuisine traditionnelle emblématique de la cuisine basque. Recette de Poulet basquaise au cookéo. Pour réaliser des Nouilles poulet sucré/salé, il vous faudra utiliser le mode dorer. Découvrez cette recette de Poulet basquaise Cookeo par Croquons la vie.