Lasagnes maison. Bien meilleur que les lasagnes toutes prêtes et idéal quand on invite des amis. Mettre un peu d'huile d'olive dans une sauteuse et ajouter la viande. Les lasagnes à bolognaise : une recette très simple et très rapide pour régaler toute la famille !
Pour la béchamel : Faire fondre le beurre dans une casserole, puis hors du feu rajouter la farine.
Des lasagnes ne doivent pas êtes sèches et si elles le sont, c'est tout simplement parce qu'elles manquent de sauce.
Assez bavardé, voici une recette simple et rapide de pâtes à lasagne maison.
You can cook Lasagnes maison using 14 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Lasagnes maison
- Prepare of Pâte maison ou feuilles de lasagnes précuites.
- You need of Gruyère râpé.
- You need of Pour la béchamel:.
- It's 50 g of beurre.
- You need 50 g of farine.
- You need of Lait.
- Prepare of Muscade.
- You need of Pour la sauce bolognaise.
- You need 75 cl of sauce tomate.
- Prepare 600 g of viande hachée.
- You need 200 g of chair à saucisse.
- You need 2 of oignons.
- You need 2 gousses of d'ail.
- Prepare of Quelques pincées d'origan et de thym.
Comment préparer des lasagnes maison ? La préparation de ce plat est à la portée de tous ! Non seulement les lasagnes sont faciles à préparer mais le résultat en vaut la peine. Avec ses étages de pâtes débordants de sauce et de fromage.
Lasagnes maison step by step
- Pour préparer la sauce bolognaise: émincer finement les oignons et écraser l'ail. Faite revenir dans de l'huile d'olive..
- Pendant ce temps, hacher la viande et la chair à saucisse. L'ajouter à la préparation ail/oignon. Cuire le tout jusqu'à évaporation du liquide de cuisson de la viande. Ajouter le coulis de tomate..
- Pour la béchamel: mettez le beurre à fondre, ajouter la farine mélanger et ajouter peu à peu le lait jusqu'à obtenir la texture que vous aimez. Ajouter une pointe de muscade..
- Superposer les pâtes, la sauce bolognaise et la béchamel jusqu'à épuisement des ingrédients..
- Finir en saupoudrant de gruyère râpé. Et cuire 20 minutes à 180°C..
Lasagnes à la Bolognaise maison faciles et moelleuses. Des lasagnes bolognaises, à la sauce tomate et à la viande de boeuf ! Un plat traditionnel italien « familial » fondant à faire en famille ou. Télécharger la photo libre de droits Lasagnes maison classiques traditionnelles avec sauce au bœuf haché et au béchamel dans un bol en verre. Je commence avec une recette de lasagnes maison à la bolognaise, un grand classique que je n'avais encore pas partagé sur le blog.