Recipe: Tasty Waterzoï express de Cabillaud

Waterzoï express de Cabillaud.

You can have Waterzoï express de Cabillaud using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Waterzoï express de Cabillaud

1. You need 2 of courgettes.
2. It's 500 g of pommes de terre.
3. Prepare 400 g of cabillaud ou lieu jaune coupé en 3 morceaux.
4. It's 750 ml of bouillon de poulet ou poule.
5. It's of Persil, ciboulette et cerfeuil.
6. It's of Poivre.
7. Prepare of Beurre.

Waterzoï express de Cabillaud step by step

1. Émincer les pommes de terre épluchées et les courgettes en rondelles de 5mm..
2. Dans la cuve inox du cookexpert, mettre le bouillon de poulet et les pommes de terre. Cuisson vapeur, 15mn à 110*..
3. Ajouter ensuite les courgettes et les morceaux de cabillaud. Parsemer le tout d'herbes aromatiques. Cuisson vapeur 15 mn à 110*..
4. Dresser dans des assiettes creuses : un morceau de poisson, des légumes et un peu de bouillon. Ajouter une noisette de beurre et du poivre..
5. Bonne dégustation....