Tarte aux oignons rouges caramélisés et ricotta. Une délicieuse tarte gourmande, fondante et parfumée à souhait. Épluchez et émincez finement les oignons. Dans une casserole ajoutez un peu d'huile d'olive et faites-les blondir pendant quelques minutes. Répartir la ricotta sur les fonds de tarte puis les oignons caramélisés.
Délicieux avec la salade aux pétales d'oignons marinés (voir recette) et des craquelins, ou pour tartiner dans un sandwich.
On trouve la levure alimentaire dans certaines épiceries ou dans les magasins d'aliments.
Une délicieuse tarte bien gourmande fondante et parfumée à souhait !
You can have Tarte aux oignons rouges caramélisés et ricotta using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Tarte aux oignons rouges caramélisés et ricotta
- You need 1 of pâte brisée.
- You need 2 of oignons.
- You need 1 C of à soupe d’huile.
- Prepare 1 C of à soupe de vinaigre balsamique.
- You need 2 c of à soupe de miel.
- It's 3 of oeufs.
- Prepare 250 Gr of ricotta.
Se déguste chaude comme froide accompagnée d'une bonne salade verte. Coupez un des oignons en petits dés et mélangez-les au thon égoutté et grossièrement émietté. Pendant ce temps, pelez, épluchez et coupez les oignons en lamelles. Un accompagnement parfait et très original pour toutes vos grillades ou rôtis de viandes rouges.
Tarte aux oignons rouges caramélisés et ricotta instructions
- Émincer les oignons et les faire fondre avec l’huile d’olive.Ajouter le vinaigre et le miel et poursuivre la cuisson jusqu’à ce qu’ils soient un peu caramélisés..
- Mélanger œufs et ricotta, ajouter sel et poivre et les oignons..
- Étaler la pâte dans un plat à tarte, verser la préparation et enfourner 30 mm à 150 degrés..
Faire fondre le beurre dans une grande poêle et faire revenir l'oignon à feu très. Cette recette fait aussi partie des dossiers : L'oignon. Cette association délicieuse d'oignons et de poivrons rouges se marie très bien avec de l'agneau. Quinoa au cari, pois chiches et poivrons rouges grillés. Velouté de poivrons rouges aux croquettes de ricotta.