Quiche courgettes et ricotta. Cette quiche aux courgettes, à l'appareil crémeux à base d'oeuf et de ricotta, va vous faire croustiller de plaisir ! Vous pouvez également privilégier une cuisson à la vapeur pour cuire les. Dans un saladier, mélanger les oeufs, la ricotta, puis le lait, l'emmental râpé.
Coupez une demi-courgette en tranches fines puis râpez le reste.
Ajoutez une dizaine de râpées de noix de muscade, le.
Très bonne avec une salade Râper les courgettes avec la peau. Étaler la pâte dans un moule et la piquer.
You can have Quiche courgettes et ricotta using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Quiche courgettes et ricotta
- It's 1 of pate brisée.
- Prepare 2 of oeufs.
- It's 250 Gr of ricotta.
- You need 3 of petites courgettes.
- It's 1 gousse of d'ail.
- You need 1 of cuillere a soupe d'huile d'olive.
When the summer harvest of fresh courgettes overwhelms, consider this delicious quiche for breakfast, lunch or any time. Les faire revenir dans le beurre. Dans un bol, casser les œufs. Et surtout, n'oubliez pas de noter cette recette qui se décline sous plusieurs variantes dans votre carnet.
Quiche courgettes et ricotta instructions
- Laver les courgettes (pas besoin de les peler). Raper les courgettes, puis les faire revenir dans une poêle avec la cuillere d'huile d'olive..
- Mixer la gousse d'ail et ajouter la ricotta, puis les oeufs, et un de sel. Melanger bien avant d'ajouter les courgettes râpées..
- Allumer le four a 180 degres.
- Mettre la pate dans un plat rond et recouvrir de la preparation a base de courgettes. Enfourner et faites cuite 35 minutes..
Per intenderci, quelle che fanno venire l'acquolina in bocca solo a guardarle! Quiche légère où la courgette se marie parfaitement avec la douceur de la ricotta. Si vous aimez vous pouvez rajouter de la muscade dans la préparation, ricotta, crême fraiche et oeuf. Il est préférable de cuire à blanc la pâte au préalable pour qu'elle garde son croustillant. Lavez les courgettes et coupez-les en rondelles bien fines.