Recipe: Appetizing Gâteau léger aux pommes et prunes du jardin

Gâteau léger aux pommes et prunes du jardin.

You can cook Gâteau léger aux pommes et prunes du jardin using 13 ingredients and 9 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Gâteau léger aux pommes et prunes du jardin

1. It's 4 of pommes (du jardin pour moi).
2. Prepare 8 of prunes (du jardin pour moi).
3. It's 3 of œufs.
4. You need 1 of pincée de sel.
5. It's 1 of citron.
6. It's 150 g of sucre en poudre.
7. Prepare 125 g of farine.
8. It's 50 ml of lait.
9. It's 2 cuillères à soupe of d huile de tournesol.
10. It's 1 of sachet de levure chimique.
11. Prepare 1 cuillère à soupe of confiture de fruits (faite maison pour moi).
12. It's 1 cuillère à soupe of bombée d amandes effilées.
13. You need 1 of citron jaune.

Gâteau léger aux pommes et prunes du jardin step by step

1. Éplucher les pommes les couper en petits cubes presser le citron arroser les pommes avec le jus laver les prunes les dénoyauter et les couper en morceaux.
2. Préchauffer le four à 180 degrés dans un saladier mélanger les œufs avec le sel et le sucre faire blanchir au batteur électrique la pâte va doubler de volume.
3. Ajouter la farine mélanger au fouet ajouter le lai puis l huile puis la levure bien mélanger.
4. Mettre la moitié de la pâte dans un moule (silicone pour moi je ne beurre pas).
5. Ajouter les fruits sur la pâte.
6. Ajouter l autre moitié de pâte sur les fruits enfourner pour 35 minutes.
7. Préparer le nappage mettre dans une casserole la confiture faire chauffer ajouter les amandes bien mélanger.
8. Démouler le gâteau sur le plat de service verser le nappage laisser refroidir complètement avant de déguster.
9. C est prêt ! Bon appétit 😋.