Morue au citron et aux câpres. Découvrez le kit recette Morue au citron & aux câpres de Goodfood mettant en vedette des ingrédients frais du marché. Nous mettons nos filets de morue en valeur cette semaine en les nappant d'une sauce onctueuse aux câpres et au citron qui charmera vos papilles! jus de citron. câpres. Quand elles sont cuites, les retirer de la poêle et les garder au chaud.
Une recette super simple qui peut être préparée avec d'autres types de poisson.
Il suffit de tout mettre dans la papillote et le tour est joué!
Badigeonner les filets d'huile d'olive et saupoudrer de sel et poivre.
You can cook Morue au citron et aux câpres using 7 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Morue au citron et aux câpres
- It's 2-4 of portions de poisson (morue, bar, tilapia, thon, espadon).
- Prepare 4-7 of fines tranches de citron.
- You need 2 cuillères à soupe of petites câpres.
- Prepare 15-25 g of beurre.
- It's of Sel.
- You need of Poivre noir moulu.
- Prepare of Huile d'olive.
Oubliez vos préjugés sur le foie de morue, et laissez-vous tenter ! Préparer la pâte à brioche en mélangeant la farine avec le sucre et le sel, puis en versant D'autre part, égoutter le foie de morue (puis le déposer éventuellement sur un papier absorbant). Dans un bol peu profond, combiner la chapelure, le fromage et les graines de sésame, si utilisées. Entre-temps, à feu moyen-bas, faire fondre le reste du beurre et le jus de citron dans une petite casserole.
Morue au citron et aux câpres step by step
- Épongez le poisson avec une serviette en papier, salez et poivrez. Faire chauffer l'huile d'olive dans une poêle, ajouter le poisson et faire frire pendant environ 4-6 minutes d'un côté. Retournez le poisson, ajoutez les tranches de citron et continuez à frire jusqu'à cuisson. Retournez le citron pendant la friture..
- Mettre le poisson cuit dans un plat de service. Dans la même poêle avec du citron, ajouter le beurre et les câpres. Remuer et maintenir le feu pendant environ 1 minute..
- Servir avec les graines de sarrasin (vous pouvez servir avec du riz, pâtes...) bon appétit !!.
Ajouter les câpres, remettre les poitrines et les champignons ainsi que leur jus. Servir avec les légumes de votre choix. La morue est un poisson appartenant à la famille des gadidés qui affectionne les eaux froides du globe. Le temps de dessalage varie selon la taille des. Cuisinez cette recette de poulet au citron facile à préparer.