🇮🇹 Morue à l'ail et au persil. Laisser dorer les crevettes, rectifier l'assaisonnement. Dresser dans un plat et arroser d'un filet d'huile d'olive au pamplemousse. Ajouter l'ail émincé pour le faire dorer.
Accompagner avec du riz et/ou une ratatouille.
Servez en ajoutant quelques pluches de persil.
Décortiquer les crevettes en laissant la queue.
You can have 🇮🇹 Morue à l'ail et au persil using 5 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of 🇮🇹 Morue à l'ail et au persil
- You need 2 of filets de morue déssalés.
- Prepare of Huile d'olive extra vierge.
- It's of Poivre.
- You need 1 of bouquet de persil.
- Prepare 2 gousses of d'ail.
Hacher les gousses d'ail et le persil. Faire revenir le riz dans un filet d'huile d'olive quelques minutes. Dès qu'ils accrochent, versez un filet d'huile d'olive. Des haricots verts à la place des spaghetti pour un plat complet composé avec jambon de pays, oeuf, crème et fromage.
🇮🇹 Morue à l'ail et au persil step by step
- J'ai laissé la morue imbiber pendant environ 3 heures (achetée déjà dessalée) en changeant l'eau toutes les heures..
- J'ai fait bouillir les filets dans de l'eau bouillante jusqu'à ce qu'ils soient devenus mous..
- Dès qu'ils ont été cuits, je les ai passés sous l'eau courante, puis avec mes mains, j'ai enlevé les arrêtes et les ai coupés en petits morceaux..
- Dans un bol j'ai écrasé la morue avec une fourchette. Avec un couteau, j'ai haché du persil et émincés de l'ail. J'ai assaisonné avec ce mélange et beaucoup d'huile..
Pour plus de fraîcheur, veillez à ce que les haricots verts qu'ils soient cuits à l'anglaise ou vapeur restent encore légèrement croquants. recette. Ajouter le vin, le persil, le vinaigre et bien mélanger. Déposer les filets de morue dans la poêle et les arroser avec le jus de cuisson. L'ail rôti et les épinards au pesto puissant s'affrontent sans faire de gagnants. Ajouter les gousses d'ail entières et le persil et les laisser frémir encore quelques min.