Poulet riz coco. Poulet riz curry coco > Recettes. Curry de crevettes au lait de coco > Recettes. Recette de Poulet Stroganoff > Recettes.
Le poulet a quant à lui mariné pour s'imprégner des saveurs du rhum et du citron.
On y retrouve des saveurs asiatiques avec le lait de coco, mais aussi indiennes avec la pâte de curry rouge, le tout. riz pilaf au poulet, riz pilaf, riz au poulet, riz long; plat.
Plat Asiatique, Poulet, Cuisine, Sauce Au Curry Et À La Noix De Coco, Poulet Au Curry À La Poulet thaï au lait de coco et riz collant, par Lorna Gordon - Recettes de cuisine, trucs et conseils - Canal Vie.
You can cook Poulet riz coco using 12 ingredients and 11 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Poulet riz coco
- Prepare of Riz.
- Prepare of Blancs de poulet.
- Prepare of Crème de coco.
- You need 1 of noix de coco.
- You need 1 of poivron rouge.
- It's 1 of poivron jaune.
- It's 1 of poivron vert.
- You need of Oignon.
- Prepare of Ail.
- It's of Sel et poivre.
- It's 1 of Piment.
- It's of Cumin, curry, piment doux, piment de Cayenne.
En ce moment nous sommes en train de passer le bac. Je dis nous parce que quand J'ai donc cuisiné un poulet coco que j'ai accompagné d'un riz basmati. Le riz, c'est bon pour les. Un plat riche en saveurs, léger et divin que j'apprécie beaucoup avec un bon riz parfumé.
Poulet riz coco step by step
- Cassez la noix de coco. Percez un trou et gardez le jus dans un verre. Coupez les bouts de noix de coco et trempez les dans un bol d’eau.
- Coupez en petits dés les poivrons, les oignons, les tomates Puis coupez les blancs de poulet (pas trop petits car ils réduisent durant la cuisson).
- Mettez un peu d’huile dans une poêle et faites préchauffer. Faites y revenir les poivrons et les oignons.
- Une fois cuits, sortez les et mettez les dans un bol a part.
- Remettez un filet d’huile dans la poêle puis déposez les blancs de poulet en morceaux. Faites cuire à feu moyen.
- Portez à ébullition une casserole d’eau, et versez votre verre de jus de coco dans l’eau. Râpez la noix de coco également dans l’eau puis faites cuire le riz.
- Lorsque le poulet est presque cuit, ajoutez les poivrons et les oignons, puis la crème de coco.
- Épicez votre préparation : sel, poivre, curry, cumin, ail, effritez un mini piment, un tout petit peu de piment de Cayenne, piment doux.
- Ajoutez les tomates en dés.
- Laissez mijoter le tout à feu doux.
- Égouttez le riz, puis versez votre préparation par dessus. Servez :).
Vous pouvez sinon cuire le poulet au four. Pour le riz à la coco : Huiler légèrement le fond d'une casserole à bords hauts. Suprême de poulet fermier cuit dans une cocotte au lait de coco, gingembre et épices douces, le Pilons de poulet cuits avec des fruits exotiques et du lait de coco, le tout accompagné de riz pilaf. Versez la pâte de coco et d'oignons puis le lait de coco, et mélangez. Faire revenir les lanières de poulet avec l'huile, le beurre, le sel, le poivre, la poudre d'ail et le sel de céleri.