Recipe: Delicious Purée de Patate Douce..

Purée de Patate Douce...

You can cook Purée de Patate Douce.. using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Purée de Patate Douce..

1. You need 800 g of patates douces.
2. It's 150 g of lait.
3. Prepare 2 c of à s de crème fraîche épaisse.
4. Prepare 1/2 c of à c de Cumin.
5. It's of Sel.
6. You need of Poivre.

Purée de Patate Douce.. step by step

1. Couper les patates douces en petits dés..
2. Mixer les dés de patates douces..
3. Ajouter les 150 g de lait.
4. Assaisonner avec le sel, le poivre et 1/2 c à c de cumin..
5. Faire cuire 20min à couvert..
6. Ajouter les 2 c à s de crème fraîche épaisse et Mixer..