Recipe: Perfect Buddha Bowl

Buddha Bowl.

You can have Buddha Bowl using 12 ingredients and 6 steps. Here is how you cook it.

Ingredients of Buddha Bowl

1. It's of mélange de pousse d'épinards et de mâche.
2. It's 2 of carottes râpées (mélange de carottes des sables et de carottes blanche).
3. It's of quinoa.
4. Prepare 6 of tomates cerises.
5. You need 1 of avocat.
6. You need 2 of pommes (Granny et Pink Lady).
7. You need 1 of petite boite de maïs.
8. You need of quelques noisettes.
9. You need 1 of CàS moutarde.
10. Prepare of huile de sésame et huile d'olive (50/50).
11. You need of vinaigre balsamique.
12. Prepare of miel.

Buddha Bowl instructions

1. Faire cuire le quinoa.
2. Pendant ce temps, détaillé l'avocat et les pommes en lamelles, couper les tomates cerises et les noisettes et râper les carottes.
3. Laissez refroidir le quinoa.
4. Dresser dans un bol selon vos envies.
5. Pour la sauce, mélanger la moutarde avec les huiles et le vinaigre, personnellement j'aime quand ça pique un peu je fait 1 volume de vinaigre pour 2 d'huiles.
6. Ajouter le miel en fonction de votre goût pour le sucré/salé.