Recipe: Yummy Pomme de terre & Escalope de poulet a la moutarde

Pomme de terre & Escalope de poulet a la moutarde.

You can cook Pomme de terre & Escalope de poulet a la moutarde using 7 ingredients and 11 steps. Here is how you achieve that.

Ingredients of Pomme de terre & Escalope de poulet a la moutarde

1. Prepare 4 of grosse pomme de terre.
2. It's 2 of escalope de poulet.
3. It's 1 c of a soupe de Moutarde.
4. You need 20 Cl of Crème fraiche.
5. It's of Herbe de Provence.
6. It's of Poivre.
7. It's of Persil.

Pomme de terre & Escalope de poulet a la moutarde step by step

1. Mettre vos pomme de terre a cuire dans de l'eau bouillante ou à la vapeur 30 min piquer avec un couteau pour savoir si elle sont cuite..
2. Quand elle sont cuite les éplucher et les réservez.
3. Faire cuire vos escalope de poulet dans du beurre.
4. Quand vos escalope sont cuite les réservez dans une assiette.
5. Dans votre poele ou vous avez cuit vos escalope de poulet mettre votre crème fraîche, une cuillère a soupe de moutarde et bien mélanger.
6. Assaisonnez de persil, herbe de provence, poivre.
7. Goûter la sauce si elle manque de moutarde rajouter-en.
8. Quand la sauce frémit mettre vos escalope est éteindre.
9. Couper vos pomme de terre en rondelle, mettez vos blanc de poulet arroser de la sauce.
10. Voilà dégustez.
11. Bonne appétit.