Dinde au curry et au riz. Coupez les escalopes de dindes en lamelles, puis les faire revenir dans un wok avec le beurre. Note de l'auteur. accompagnez de riz. Un plat inspiré de la Thaïlande.
C'est un riz cuit à la vapeur accompagné d'une sauce à base de d'escalope de dinde coupé en petit dés, cuit au curry et rehaussé par de la crème fraîche.
Retirez les blancs de dinde et versez le riz à la place.
Faites lui prendre une jolie couleur, ajoutez ensuite les oignons, poivrons et le bouillon de volaille.
You can cook Dinde au curry et au riz using 6 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Dinde au curry et au riz
- Prepare 2 of escalopes de dinde.
- You need 1 of petit oignon.
- Prepare of Curry en poudre.
- You need of Riz.
- You need of Crème fraîche.
- It's of Sel, poivre.
Découpez la dinde et décorez-la de noix de coco râpée et servez aussitôt..riz thai sauce soja tomate verte curry en poudre filet de dinde framboises surgelees gingembre confit Portez le bouillon à ébullition avec la pâte de curry vert. Hors du feu, ajoutez les herbes Salez et poivrez si nécessaire. Placez les morceaux de dinde au fond d'un plat à terrine (moule à. Dinde ou poulet curry express avec peu ingrédient idéal pour les mamans pressées et un plat que les enfants apprécient aussi !
Dinde au curry et au riz step by step
- Couper les escalopes et l’oignon en petits morceaux. Faire revenir ensemble à la poêle..
- Ajouter de la crème fraîche et du curry en poudre (doser à votre convenance). Saler et poivrer. Laisser mijoter à feu doux..
- Cuire le riz, l’ajouter à la dinde et mélanger. Laisser quelques minutes sur le feu. C’est prêt !.
On trouve très facilement la pâte de curry rouge dans les supermarchés. Je l'ai accompagné de riz blanc et nous nous sommes régalés. Servir avec du riz basmati ou ce que vous voulez. S de crème fraîcheUne tasse de raisin sec(facultatif) Riz basmati. > Dinde au curry. Déposez-les dans un saladier, et saupoudrez-les de curry.