Poulet à la moutarde.
You can cook Poulet à la moutarde using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Poulet à la moutarde
- It's 2 of escalopes de poulet.
- It's 15 cl of crème fraîche épaisse.
- Prepare of Moutarde a l'ancienne.
- Prepare 3 of carottes.
- Prepare 2 of pommes de terre.
- Prepare 10 cl of vin blanc.
Poulet à la moutarde instructions
- Épluchez et coupez vos légumes en cubes, faites les.cuires.
- Faite mariner le poulet avec du vin blanc et de la moutarde.
- Quand les légumes sont cuits, mettez à la poêle vos escalopes avec le jus.
- Ajoutez les légumes, le vin blanc, la crème fraîche et la moutarde selon les goûts, laissez mijoter à couvercle fermé 10min.