Easiest Way to Cook Appetizing Bruschettas Poivrons Healthy

Bruschettas Poivrons Healthy.

You can cook Bruschettas Poivrons Healthy using 9 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Bruschettas Poivrons Healthy

1. It's of 2 tranches de pain complet (marque bjorg pour ma part).
2. It's 1 of poivron rouge.
3. Prepare 1 of oignon.
4. It's of Olives vertes (facultatif).
5. Prepare of 2 œufs.
6. You need 2 of C.s de concentré de tomates ou de coulis de tomates.
7. It's of 1 pincée de gruyère.
8. Prepare of Sel/Poivre.
9. Prepare of Herbes de Provence.

Bruschettas Poivrons Healthy step by step

1. Préchauffer votre four à 200°.
2. Dans une poêle avec de l'huile d'olive, faites revenir le poivron et l'oignon préalablement coupés en lamelles..
3. Étaler le concentré de tomates sur les tranches de pain puis ajouter l'oignon, le poivron et les olives généreusement par dessus..
4. Réaliser un petit creux au milieu de la garniture puis cassez y un œuf..
5. Parsemer légèrement de gruyère et d'herbes de Provence..
6. Faites cuire environ 10 min, jusqu'à ce que le blanc de l'œuf soit cuit. Servez avec une salade verte !.