Potée au chou...light. Une potée à base de chou, riche en vitamines et légumes, un plat léger, idéal pour le dîner, à partager en famille. La potée peut être Auvergnate, Lorraine, Limousine. Quelle que soit sa provenance géographique c'est un plat délicieux, réconfortant et parfait pour toute la famille.
Découvrez cette recette de légumes et félicitez son auteur par un coup de coeur !
La potée au chou blanc, spécialité auvergnate, est un bon repas complet d'hiver.
Cette recette est simple et rapide à faire.
You can cook Potée au chou...light using 6 ingredients and 5 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Potée au chou...light
- It's 1 of chou vert frisé.
- It's 3 of carottes.
- It's 3 of navets boule d or.
- Prepare 5 of pommes de terre.
- It's 1 of oignon.
- Prepare 4 of saucisses fumées.
Elle se mange sur deux jours, donc vous assure des menus d'avance. Cette recette de chou pak choi épicé à la sauce sésame est un accompagnement idéal pour des légumineuses ou des céréales. Le chou pak-choï rehausse agréablement la saveur du porc dans cette recette. On tire son chapeau à cet ingrédient chinois !
Potée au chou...light instructions
- Faire chauffer un peu d huile d' olive dans une cocotte, en fonte pour moi. Faire revenir l oignon émincé et les carottes en gros troncons.
- Ajouter les navets en cubes et les quartiers de chou préalablement blanchi 15 mn.
- Mouiller à hauteur avec du vin blanc et de l eau. Moitié moitié. Ajouter un cube knorr du sel du poivre en grains et un bouquet garni..
- Faire mijoter à feu doux 40 mn puis ajouter les pommes de terre et les saucisses pour 20/30 mn. Piquer les pommes de terre pour vérifier la cuisson..
- Et voilà un petit plat complet réalisé avec tous mes produits de la ruche. Un régal !.
Alors ce soir c'est "Potée au chou" !!! Recette potée aux choux par Perot. Couper le chou en fine lamelles. Une fois la viande dorée, ajouter les pommes de terres ainsi que le choux blanchi. Saler, poivrer, ajouter les bouquet garnis et laisser cuire le tout cocotte fermée au.