Spaghettis tricolores au Saumon fumé cru et cuit. Couper les tranches de saumon fumé en 'carrés', les mettre dans un petit saladier, y ajouter la crème fraîche, le sel, le poivre. Une fois les pâtes cuites, les égoutter et ajouter la préparation. Une saveur incomparable ! - Recette Plat : SPAGHETTI AU SAUMON FUME ET COURGETTES par Miechambo cuisine.
Les ajouter à la préparation aux courgettes, ainsi que la.
On commence par faire cuire des spaghettis classiquement, puis on y ajoute des lanières de saumon fumé et une crème citron, Parmesan et jaunes d'œufs.
Pendant ce temps, couper les champignons, les dés de saumon et le persil en petits morceaux.
You can cook Spaghettis tricolores au Saumon fumé cru et cuit using 8 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Spaghettis tricolores au Saumon fumé cru et cuit
- Prepare 300 g of Spaghettis tricolores.
- Prepare 400 g of Saumon fumé aux 5 baies.
- It's 20 cl of Crème liquide.
- Prepare 8 of Brins de persil frisé.
- It's of Huile d'olive.
- It's 2 gousses of d'Ail.
- Prepare of Sel.
- Prepare of Poivre moulin.
Cuire les spaghettis et les servir nappés de sauce. Réalisable aussi avec un bon haddock fumé. Tailler les tranches de saumon fumé en lanières. Ciseler le fenouil ou le cerfeuil.
Spaghettis tricolores au Saumon fumé cru et cuit instructions
- Portez une casserole d'eau à ébullition, ajoutez du sel et faites cuire les spaghettis selon le temps conseillé sur le paquet. Égouttez les pâtes, mélangez-les et arrosez-les de 2 cuil. à soupe d'huile d'olive. Réservez..
- Coupez le saumon fumé en lanières. Mettez la moitié du saumon fumé dans les pâtes et réservez le reste pour le dressage. Ajoutez l'ail pressé, le persil effeuillé et ciselé, salez légèrement et poivrez. Versez la crème et remuez environ 5 min à feu moyen..
- Au moment du dressage déposez quelques morceaux de saumon fumé cru sur les spaghettis. Donnez un dernier tour de Poivre moulin et dégustez aussitôt..
- Petite variante : Ajoutez 100 g de petits pois à cette recette pour la rendre plus savoureuse et originale !.
Cuire les spaghettis al dente et les égoutter. TAGLIATELLES AU SAUMON ET A LA CREME AU COOKEO Faites cuire les spaghettis dans de l'eau bouillante salée en suivant le temps indiqué sur le paquet. Pendant ce temps, faites fondre la noix de beurre avec l'huile d'olive dans une casserole à feu moyen. Faire cuire les spaghettis à l'eau bouillante salée.