Purée de pommes de terre au Thermomix.
You can cook Purée de pommes de terre au Thermomix using 6 ingredients and 4 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Purée de pommes de terre au Thermomix
- Prepare 1000 g of pommes de terre farineuses, épluchées et coupées en rondelles (0,5 cm).
- It's 1 c. à café of sel.
- Prepare 350-400 g of lait.
- Prepare 30 g of beurre, coupé en morceaux.
- It's 1-2 of pincées de macis en poudre.
- You need of en option de la crème.
Purée de pommes de terre au Thermomix step by step
- Insérer le fouet. Mettre les pommes de terre, le sel et le lait dans le bol, puis cuire 30-35 min/95°C/sens inversé/vitesse 1, sans le gobelet doseur..
- Ajouter le beurre et le macis, puis mixer 40 sec/vitesse 4..
- Etant normande, je met toujours un peu de crème à ma convenance mais c'est en option :).
- Retirer le fouet et servir chaud..