Far Breton.
You can have Far Breton using 7 ingredients and 5 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Far Breton
- Prepare 250 g of farine.
- It's 75 g of sucre.
- Prepare 4 of oeufs.
- You need 3/4 L of lait.
- Prepare of pruneaux.
- Prepare of sel.
- It's of beurre.
Far Breton step by step
- Dans un saladier mélanger le sucre, la farine et une pincée de sel..
- Faire un puits et y mettre les 4 oeufs. bien mélanger et délayer petit à petit avec le lait pour obtenir une pâte lisse. rajouter le bouchon de rhum..
- Dénoyauter les pruneaux (les fariner si vous le souhaitez) et les mettre au fond du plat généreusement beurré (beurre 1/2 sel)..
- Verser la pâte dessus, saupoudrer de sucre vanillé et enfourner à four chaud (180°-200°c) pendant 30 à 40 mn..
- Version robot (thermomix ou autre): verser les ingrédients 1 et 2, mélanger 20s vitesse 5. continuer les points 3 et 4..