Canapés mousse au poulet. La mousse de canapé est tout simplement ce qui va déterminer le confort et la durée de vie de votre canapé. Effectivement, la mousse contenue dans le canapé doit être suffisamment ferme pour éviter que le revêtement ne se plisse ou ne s'abîme au fur et à mesure de l'usage quotidien. Les meilleures recettes de mousse au poulet notées et commentées par les internautes. mousse au poulet c'est sur Ptitche.
Pour un maximum de confort et de durée de vie de la mousse, celle-ci doit porter le label « HR.
Whether served on simple toast crackers, baguette slices, pumpernickel bread, or cucumber slices, the smoked salmon mousse is one of the most popular canapé topping choices.
Made by adding either cream, ricotta, or sour cream into it, the mousse is seasoned only with lemon juice, salt, and pepper.
You can cook Canapés mousse au poulet using 14 ingredients and 8 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Canapés mousse au poulet
- It's of Pour la pâte sablée :.
- You need 250 g of farine.
- You need 1 of œuf.
- It's 3 g of sel.
- It's 125 g of beurre.
- It's of Pour la mousse :.
- Prepare 1 of oignon émincé.
- It's of Sel.
- Prepare of Poivre.
- You need 2 gousses of d'ail.
- You need of Reste de blanc de poulet.
- Prepare of Fromage blanc.
- Prepare of Environ 1/2 verre de crème fraîche.
- It's of Pour la finition du chedar râpé.
In these canapés sponge cake is used as a base and they are served topped with coffee mousse. Ingredients for Coffee Mousse Canapes Recipe. Nappé d'un beurre à la moutarde, le pain de mie est ici garni de tranches de poitrine de poulet relevées de curry, de poivre et de citron. #Gratin Dauphinois #Gateau au yaourt #chocolat #poulet. Canapés au saumon fumé et mascarpone.
Canapés mousse au poulet instructions
- Préparer la pâte : mettre tous les ingrédients dans un robot et faire tourner, si l'œuf et petit et la pâte n'est pas ramassé ajouter 1 à 2 c à s d'eau froide..
- Laisser reposer minimum 1h au frigo, puis étaler entre 2 feuille de papier cuisson, puis découper les formes souhaitées..
- Piquer les formes avec une fourchette et mettre au four à 180° pendant environ 20 min..
- Pour la mousse : faire revenir l'oignon dans une poêle, ajouter l'ail, le poulet et assaisonner..
- Mettre la farce un peu refroidi dans le bol du robot, ajouter le fromage et bien mixer jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène, la transmettre dans un bol, bien la couvrir et la préserver au frais..
- Monter la crème fraîche en chantilly puis l'incorporer à la pâte de poulet..
- Mettre le chedar râpé dans une plaque et mettre au four jusqu'à ce qu'il soit bien doré..
- Mettre la mousse dans une poche à douille puis la dresser sur les galettes et décorer avec des morceaux de chedar grillé..
Nos mousses pour chats sans céréales sont des mousselines au poulet ou à la sole. Nous vous recommandons de servir la mousse à température ambiante pour plus de saveur et de laisser de l'eau fraîche à disposition de votre chat en permanence. Un antipasti de fête ; convenant parfaitement pour précéder avec excellence un repas de fête qui sort de Mousse de thon à la ricotta et au basilic (bocconcini di tonno). Poulet au champagne, crème et morilles en cocotte. Suprême de volaille de Bresse au vin jaune et aux morilles.