Oeufs brouillés Healthy au poivron. Cuire les épinards et les poivrons au micro-ondes dans un petit bol jusqu'à ce que les épinards ramollissent; égoutter et ajouter le substitut d'œuf. Coupez le poivrons en lamelles et la courgette en dés. Les oeufs brouillés peuvent être parfumés aux truffes ou être servis avec un concassé de tomates fraîches.
Découvrez la recette en vidéo oeufs brouillés aux poivrons confits, mouillettes tomate-olive.
Il existe même des oeufs brouillés vegan / végétalien, évidemment ils ne se préparent pas avec des œufs mais avec du tofu.
On émiette le tofu ou on utilise du tofu soyeux, qu'on assaisonne et qu'on cuit à la poêle comme les œufs brouillés.
You can cook Oeufs brouillés Healthy au poivron using 5 ingredients and 3 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of Oeufs brouillés Healthy au poivron
- You need 4 of blancs d’œuf (ici en bouteille).
- It's 1 of mélange de 3 poivrons.
- Prepare of Sel.
- You need of Poivre.
- Prepare of Herbes de Provence.
On peut également les préparer à base de farine de pois chiche. Posez sur feu modéré et faites cuire en remuant sans cesse avec une spatule, jusqu'à ce que les oeufs soient juste pris. Œufs brouillés aux poivrons et jambon. Viandes Cuisinez des oeufs cocotte au jambon. On raffole des oeufs brouillés, faciles et rapides à faire.
Oeufs brouillés Healthy au poivron instructions
- Dans une poêle, faire revenir les poivrons émincés..
- Ajouter les blancs d’œufs et mélanger pour les brouiller..
- Assaisonner et déguster.
Découvrez la technique en vidéo pour les préparer. Nos amis d'outre-Manche aiment leurs oeufs brouillés lisses et crémeux. Pour réaliser vos oeufs brouillés à l'anglaise à la maison, respectez ces quelques consignes Les œufs brouillés sont cuits lorsque la texture est crémeuse : il ne faut pas la laisser se dessécher. Ajoutez la crème fraîche et servez aussitôt. Enfin une recette d'oeufs brouillés au jambon, simple et facile à faire.