☆Poutine Savoyarde☆.
You can cook ☆Poutine Savoyarde☆ using 11 ingredients and 8 steps. Here is how you cook that.
Ingredients of ☆Poutine Savoyarde☆
- Prepare of Frites.
- You need 1/2 of Reblochon.
- You need of Pour la sauce:.
- You need 30 g of farine.
- Prepare 30 g of beurre.
- You need 1 of cube de bouillon de volaille.
- You need 15 cl of d'eau.
- It's 15 cl of vin blanc de table.
- Prepare 1 of càs sauce Westchester.
- It's 1 of càs de moutarde.
- It's 1 of càc sucre cassonade.
☆Poutine Savoyarde☆ instructions
- Chauffer l'eau et le vin, ajouter le bouillon et laisser dissoudre.
- Ajouter ensuite la farine et le beurre, remuer jusqu'à ce que le mélange épaississe et bout.
- Ajouter la sauce W, la moutarde et le sucre, mélanger.
- Enfin ajouter la moitié du reblochon et le laisser fondre dans la sauce.
- En parallèle, faire cuire les frites bien croustillante (selon vos habitudes, frites maison ou non, au choix).
- Couper le reste de reblochon en cube.
- Dressage : Disposer les frites dans une assiette et verser la sauce dessus. Terminer en ajoutant les cubes de reblochon (ne pas saler les frites).
- Déguster sans attendre ! 😋.