Easiest Way to Make Tasty Rouelle au chou et aux carottes

Rouelle au chou et aux carottes. Cuite à la cocotte, cette recette de rouelle de porc aux carottes est particulièrement savoureuse. Quand le beurre mousse, déposez la rouelle préalablement frottée avec les herbes de Provence, le sel, le poivre et le paprika. Pendant ce temps, vous aurez précuit vos chouchimettes à l'eau.

Mélanger le vinaigre balsamique, le miel et le romarin. Vous cherchez des recettes pour rouelle de porc aux carottes ? Grattez et lavez les carottes, coupez-les en rondelles épaisses. You can cook Rouelle au chou et aux carottes using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve it.

Ingredients of Rouelle au chou et aux carottes

1. You need 1 of belle rouelle de porc 1kgs environ.
2. You need 4-5 of carottes.
3. Prepare 1 of choux vert.
4. Prepare 2 of bouillons de légumes.
5. You need of Sel poivre ail.
6. It's of Moutarde.

Préparer la sauce vinaigrette au fond d'un saladier avec moutarde, huile et vinaigre. Préparer les légumes, les rincer, les sécher. Trancher et émincer le chou rouge, l'oignon. Carottes, navets, radis, raves, salsifis, topinambours et pommes de terre.

Rouelle au chou et aux carottes step by step

1. Épluchez vos carottes et les coupez en tronçons.
2. Retirez les 1ère feuille du chou et le découpez en lamelle.
3. Dans un faitout mettre les carottes et le chou à cuire dans de l eau avec les cubes de bouillons.
4. Préchauffez votre four à 200 degrés. Lorsque vos carottes et le chou sont precuits les mettre dans un plat allant au four. Gardez le bouillon de cuisson. Salez poivrez et ailez la préparation..
5. Déposez la rouelle sur le lit de légumes. Badigeonnez le dessus de moutarde et arrosez le tout de bouillon. Mettre au four à 180 degrés pendant une bonne heure (cuisson à vérifiez en fonction de votre four).
6. Découpez la rouelle et servez accompagné des légumes. Bon appétit..

Rouelle de porc au thym, romarin, sauge et miel. Un plat simple et parfumé. bien sur on peut aussi servir cette recette avec à la place des girolles des pommes sautées, des carottes fondantes, une belle jardinière de légumes des épinards frais ou une fondue de poireaux etc. Je ne mélangerets pas les cèpes et les girolles. trop de parfum les deux. Incorporer lentement le sucre à glacer et la vanille et battre jusqu'à l'obtention d'une consistance crémeuse. Lasagnes aux carottes et au chou romanesco.