Verrine Saumon,Avocat et Surimi.
You can cook Verrine Saumon,Avocat et Surimi using 6 ingredients and 7 steps. Here is how you achieve it.
Ingredients of Verrine Saumon,Avocat et Surimi
- You need 2 of avocats bien mûrs.
- It's of Dés de saumon fumé.
- You need of Quelques gouttes de citron.
- It's 1 of pincée de sel.
- You need 1 of noisette de mayonnaise.
- It's 4 of bâtons de surimi.
Verrine Saumon,Avocat et Surimi step by step
- Découpez les avocats en deux.
- Épluchez et dénoyautez les avocats puis placez les dans un bol.
- A l'aide d'un peu d'huile de coude (mais surtout d'une fourchette), écrasez les avocats (mais laissez un peu de morceaux (c'est meilleur)).
- Mélangez la mayonnaise, le sel et les gouttes de citron.
- Coupez les bâtonnets de surimi en petits morceaux.
- Placez les morceaux de surimi en bat de la verrine, puis la purée d'avocat et en fin les dés de saumon fumée.
- Et enfin, l'étape la plus importante, dégustez !!!!!.