Verrines fèves et chorizo. Refroidir tout de suite après cuisson dans de l'eau très froide, égoutter rapidement. Enlever la première peau des fèves et réserver. Couper le Mélanger le jus rendu par le chorizo avec le mascarpone, mettre les fèves dans des verrines.
Couper en petit morceaux le chorizo.
Ajouter les fromages et la crème fraîche puis mélanger.
Placer le tout dans des petites verrines et servez !
You can have Verrines fèves et chorizo using 3 ingredients and 3 steps. Here is how you cook it.
Ingredients of Verrines fèves et chorizo
- It's 200 g of fèves surgelées.
- Prepare 10 of tranches de chorizo piquant ou non.
- You need of sel et poivre.
Petit effet garanti pour un petit apéritif ! Chorizo FORT ou DOUX selon les goûts ! Une mitonnée de fèves et chorizo aux poivrons confits à l'huile d'olive et au piment d'Espelette, accompagnée d'une tuile croustillante au parmesan. Crostinis aux fèves et au pecorino.
Verrines fèves et chorizo instructions
- Faites chauffer une casserole d'eau, plongez y les fèves 1 minute, puis versez les ensuite dans une eau glacée pour fixer la couleur verte..
- A l'aide de ciseaux, découpez des lanières dans les tranches de chorizo..
- Salez et poivrez les fèves. Déposez-les dans les verrines et ajoutez les lanières de chorizo..
Verrines de fèves et petits pois. Fèves au chorizo, champignons et menthe. Dorade au fenouil, purée de fèves et chicorée sauvage. Tagliolini vertes et jaunes aux fèves fraîches. Une recette colorée et goûteuse, créée et testée par mes soins où le poivron se Les petits pois mixés avec le chorizo se marient à merveille, non seulement la couleur de l'ensemble est superbement assorti mais la saveur ne laisse pas indifférent… Le dessert du jour est fruité et gourmand, et ravira très certainement tes papilles.