Recipe: Yummy Échine de porc marinée au citron façon Cigalines

Échine de porc marinée au citron façon Cigalines.

You can have Échine de porc marinée au citron façon Cigalines using 6 ingredients and 6 steps. Here is how you cook that.

Ingredients of Échine de porc marinée au citron façon Cigalines

1. It's 500 of de rôti de porc dans l'échine.
2. It's 1/2 of oignon rose.
3. Prepare 1 gousse of d'ail.
4. You need 1 of petit bouquet de thym.
5. It's 1 of jus de citron.
6. It's of huile d'olive.

Échine de porc marinée au citron façon Cigalines instructions

1. Retirer toutes les ficelles du roti, puis le couper en lanières de 1cm d'épaisseur.
2. Dans un saladier presser 1 citron, écraser une gousse d'ail et couper 1/2 oignon en petits cubes. hacher le thym, verser 3 cuillères à soupe d'huile d'olive..
3. Ajouter les lanières de porc, mélanger placer au frigo pendant 2 heures.
4. Faire chauffer 3 cuillères à soupe d'huile d'olive dans une grande poêle..
5. Verser la viande avec sa marinade dans la poêle chaude et faire sauter vivement le tout pendant 7/8 minutes.
6. J'ai servi des haricots verts poêlés avec ces fausses cigalines.