Côtes de porc marinées à la moutarde à la bière.
You can have Côtes de porc marinées à la moutarde à la bière using 4 ingredients and 3 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Côtes de porc marinées à la moutarde à la bière
- You need 5 of côtes de porc dans l'échine.
- Prepare 2 cuillères à soupe of moutarde à la bière.
- Prepare 1 of pincée d'estragon.
- It's of huile d'olive.
Côtes de porc marinées à la moutarde à la bière step by step
- Dans un bol mélanger la moutarde à la bière, l'estragon et l'huile d'olive. Badigeonner le mélange sur la viande et laisser mariner 2h au réfrigérateur.
- Cuire à la braise bien rouge à votre goût.
- Servir avec des pommes de terre sautées !.