Galette farcies au légumes. Abonnez vous pour recevoir tous les recettes qu'on vas faire prochainement ;) Dans cette video je vous montre comment faire Galette de semoule farcie aux. Galette farcie au thon et légumes. Ils sont faciles à réaliser et se L'été est la saison des légumes farcis, car si la farce se prépare de la même façon toute l'année, en été les aubergines, tomates, oignons.
La meilleure recette de Farce A Légume!
Saupoudrer de graines avant de servir.
Cuisinez, savourez… puis si vous le souhaitez, partagez / déposez (ci-dessous) votre avis sur cette recette.
You can cook Galette farcies au légumes using 22 ingredients and 6 steps. Here is how you achieve that.
Ingredients of Galette farcies au légumes
- You need 25 g of levure boulangère.
- You need 300 g of semoule.
- Prepare 100 ml of d'eau tiède.
- You need 5 of cuillére a soupe de l'huile.
- You need of Sel.
- It's 1 of /cuillére à café de sucre.
- It's of Pour la farce■■■.
- Prepare 2 of gros oignon.
- You need 1 of poivron vert.
- It's 2 gousse of d'ail hachée.
- Prepare 1 of cuillére a café de piment doux.
- You need 1 of /cuillére à café de gingembre.
- Prepare of Sel.
- You need of Poivre.
- It's 3 of cuillére a soupe de persil haché.
- It's 1 of poivron rouge.
- Prepare of De la souce Tabasco ou hrissa.
- You need 3 of cuillére a soupe de l'huile.
- Prepare 1 of poignée d'olives vertes et noir.
- Prepare 100 g of fromage râpé et fromage fondu.
- Prepare of Tomate moyen râpé.
- Prepare 1 of cuillére a café de la manthe hachée.
Monder et épépiner les tomates puis les découper en petits morceaux. Mettre tous les légumes (courgettes, tomates, carottres et poireaux) dans une pelle et les faire revenir au beurre puis ajouter l'ail haché. La farce ne doit plus avoir de jus et. Votre pain maison, transformé pour l'occasion en galette farcie à la viande et la feta pour accompagner votre soupe chaude.
Galette farcies au légumes step by step
- Dans le bol de votre robot ou dans une terrine, la semoule,Sel et l huile et la levure dilué dans un peu d'eau tiède et enfin l'eau tiède progressivement en mélangeant il faut obtenir une pâte souple,pétrir 2 mn et laissez reposez 10mn..
- Préparez la farce :dans une poêle, mettre l'huile,oignon râpé et les faire dorés quelques mn puis mettre les poivron vert et rouge coupés e. Petits morceaux et ajoutez l'ail hachée et les épices et laissez cuire jusqu'à évaporation de liquide après ajoutez les olives coupés en rondelles et persil et le Tabasco ou hrissa,laisser refroidir après ajoutez le fromage portion et le fromage râpé et réserver..
- Sur un plan de travail l huilé disposez un peu de la farine puis aplatir la boule sur le papier sulfurisé 2 mm en galette ronde y disposez la farce puis refermer la galette avec une autre boule préalablement aplatie en galette bien pincer les côté j'ai réalisé la forme fleurette,décoré des olive noir et le persil..
- Faire cuire les galette sur une tajine ou une poêle légèrement huilé et chaude en la depose délicatement sur la poêle à feu moyen,cuire la première face puis retourner la a l'aide d'une spatule pour faire cuire la deuxième face,Faire de même pour les autres..
- Server avec l huile d'olive et hrissa et la salade verte..
- .
Elle remplace chez moi la traditionnelle bourak en friture pour un soir. Dans le même esprit, retrouvez la galette kabyle farcie aux oignons, ou le matlouh à la viande hachée. Des galettes turques farcies composées d'une pâte très fine et d'une garniture au choix. Ici elles seront garnies d'un mélange d'épinard, d'oignon vert cru et de fromage, comme très souvent. En cuisine avec cette belle idée de recette de galettes farcies à la viande.